Электрообогрев емкостей поверхностным нагревателем заключается в непосредственной передаче тепла от греющих поверхностей декристаллизатора для меда к прогреваемой емкости (и сырью внутри нее). Распространение тепла в самой емкости происходит преимущественно за счет теплопроводности. Внутри мата встроен термодатчик, поэтому нагревательный элемент прекращает включаться, когда достигается температура поверхности 40°С. Выпускаемый размер декристаллизаторов: на оцинкованную флягу объемом 40л. и пластиковый кубоконтейнер объемом 23л. Источник электрического питания: электрическая сеть ~ 220В. Потребляемая электрическая мощность: 70-80 Вт.